Description
Le Chorizo ibérqiue de la maison Arturo Sanchez est élaboré avec des morceaux nobles issus des cochons ibériques bellota 100% : la pluma, le secret et la presa ibériques. Il est assaisonné avec une marinade dont le savoir-faire est gardé depuis plusieurs générations par la maison Arturo Sanchez, avec l'utilisation d'un paprika qui est la marque de fabrique du chorizo ibérique Arturo Sanchez.
Le Chorizo ibérique est ensuite sèché en cheminée à la chaleur du bois de chêne vert et affiné naturellement pendant plus 6 six mois.
Ingrédients : viande de porc ibérique nourrie au gland, sel, paprika, ail, origan, dextrine, dextrose, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), antioxydant (E-392) et sel nitrité.
Produit sans gluten et sans lactose.
