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Fromage brebis Roncal AOP portion 350g
16,30 €
Le fromage de Roncal est un fromage espagnol au lait de brebis, fabriqué dans la vallée de Roncal dans les Pyrénées navarraises. Il est protègé par une AOP.
Ce fromage est issu d'une fabrication artisanale (fromagerie Larra) avec un affinage minimum de 120 jours. Une alternative intéresante au Manchego et au fromage au lait de brebis.
Ce fromage est issu d'une fabrication artisanale (fromagerie Larra) avec un affinage minimum de 120 jours. Une alternative intéresante au Manchego et au fromage au lait de brebis.
Description
Le fromage de Roncal est un fromage espagnol au lait de brebis, fabriqué dans la vallée de Roncal dans les Pyrénées navarraises. Il est protègé par une AOP.
Ce fromage est issu d'une fabrication artisanale (fromagerie Larra) avec un affinage minimum de 120 jours. Une alternative intéresante au Manchego et au fromage au lait de brebis.
Ingrédients : lait cru de brebis, présure, sel, lyzozyme (dérivé d'oeuf).
Ce fromage est issu d'une fabrication artisanale (fromagerie Larra) avec un affinage minimum de 120 jours. Une alternative intéresante au Manchego et au fromage au lait de brebis.
Ingrédients : lait cru de brebis, présure, sel, lyzozyme (dérivé d'oeuf).